La collecte des déchets alimentaires dans le 19e
Dossier
Mise à jour le 09/10/2024
Les déchets alimentaires (restes de repas, épluchures) représentent 25% de nos poubelles et nous en produisons environ 75 kg par an et par habitant. Composés à 70% d’eau, nos déchets alimentaires sont aujourd’hui incinérés pour la majeure partie d’entre eux. Or, ils sont une ressource qui peut être transformée et valorisée si elle est bien triée !
La Mairie du 19e, mobilisée dès 2019 pour la collecte des déchets alimentaires
Le 19e arrondissement a été précurseur dans la mise en
place de la collecte des déchets alimentaires. Dès 2019, le 19e proposait aux
immeubles qui en avaient la capacité de collecter en porte-à-porte leurs
déchets alimentaires.
Cette
année, pour permettre à tous les parisiens et parisiennes de trier leurs
déchets alimentaires, la Ville de Paris a déployé des modules dédiés aux
déchets alimentaires sur tous les Trilib’ et des bornes sur les marchés
alimentaires. Ces nouveaux points de collecte viennent ainsi se substituer à la
collecte des bacs marrons qui s’arrêtera définitivement le 30 septembre 2024.
Où déposer vos déchets alimentaires dans le 19e arrondissement ?
Vous connaissez certainement les stations Trilib’ qui permettent
de trier 24h/24 le verre, le papier et les emballages dans la rue. Depuis mai
2024, tous les Trilib’ sont équipés d’un nouveau module pour les déchets
alimentaires. L’objectif : garantir une solution de tri à la source au
plus près de chez vous. Retrouvez l’ensemble des bornes de tri du 19e grâce à la carte des Trilib’ à
Paris.
Credit
DPE
Depuis décembre 2023, vous pouvez également déposer vos déchets
alimentaires dans des bornes dédiées sur tous les marchés alimentaires du
19e ! Elles sont accessibles 7j/7. Plus d'informations
Credit
mairie de paris
Credit
DR
Comment trier vos déchets alimentaires ?
Credit
mairie de paris
Les déchets alimentaires produits par la Ville de Paris sont aussi collectés
Les établissements municipaux (écoles, collèges, crèches, restaurants administratifs, restaurants solidaires, EHPAD…) produisent également des déchets alimentaires et la Ville, en tant que collectivité exemplaire, a mis en place un système de collecte de ses sites.
Depuis la rentrée de septembre 2023, les déchets alimentaires de plus de 400 établissements produisant plus de cinq tonnes de déchets alimentaires par an sont collectés. Et depuis janvier 2024, ce sont l’ensemble des 1114 sites municipaux qui trient et permettent la collecte de leurs déchets alimentaires.
En plus du défi environnemental auquel Paris fait face, ce déploiement offre des opportunités pédagogiques autour du développement durable, du civisme et de la lutte contre le gaspillage alimentaire dans l’ensemble des établissements.
Un développement du compostage de proximité qui se poursuit
En parallèle de la collecte des déchets alimentaires en points d’apport volontaire, la Mairie du 19e et la Ville de Paris continuent à proposer aux habitantes et habitants des solutions de compostage